¿No newtoniano?, ¿eso qué es?

Los alumnos del grupo 1ESOC del IES Luis Vélez de Guevara (Écija) nos muestran una forma diferente de pasa de líquido a sólido un material. Estamos acostumbrados a pasar de sólido a líquido por cambios de temperatura. La novedad radica en cambiar el estado de la materia cambiando la presión. El ejemplo está realizado con materiales que podemos encontrar en una cocina cualquiera.